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16
Contributeurs
2 795 €
Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas 10 000 €. Fin prévue le : 10/11/2020

Description

Le développement d'une école de production en Restauration collective : modèle Ecole-Entreprise


L'école de production a pour vocation par sa pédagogie :


  1. du faire pour apprendre
  2. de permettre aux jeunes 15-18 ans éloignés des dispositifs scolaires classiques de préparer un CAP voire un Bac Professionnel et de s'insérer immédiatement.

Les jeunes encadrés par des professionnels de métier réalisent la production de repas 5 matinées par semaine (25h) pour de vrais clients ce qui donnent du sens à ce qu'ils font, développent des savoirs-être et savoirs-faire nécessaires au monde du travail et complètent leur préparation aux diplômes par des cours théorique (10h Hebdomadaires).



Cette école de production doit aussi permettre par son modèle d'Ecole-Entreprise de répondre à des besoins de métiers en tension en développant une activité économique sur un Territoire donné, ici Fontenay le comte en Sud Vendée. Ce modèle ne peut exister sans soutien de partenaires sociaux et économiques et un engagement fort des élus locaux. Ce modèle est aujourd'hui soutenu et reconnu par le Conseil Régional des Pays de la Loire et l'Etat.

Utilisation des fonds

LE BUT : FAIRE CONNAITRE L'ECOLE DE PRODUCTION


Les fonds collectés permettront :


  1. l'achat de petit matériel de restauration et le suivi de l'entretien voir le renouvellement des équipements.
  2. de communiquer d'avantage pour mieux faire connaître l'école de production, ses partenaires et son territoire.
  3. Accompagner socialement les jeunes et leurs familles.

UN GRAND MERCI A TOUS

16
Contributeurs
2 795 €
Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas 10 000 €. Fin prévue le : 10/11/2020

Merci aux Contributeurs

Dominique Verhaeghe 12/10/2020 - 14:08
Très beau projet, nous vous soutenons et vous encourageons.
EDP FLC 09/10/2020 - 11:27
Merci de votre soutien pour favoriser le projet de ces jeunes et au plaisir de vous accueillir au restaurant Bruno Reversé
j-f cheval 08/10/2020 - 09:52
En vous souhaitant une grande réussite a tous. Mr Cheval/Ecol'eau
Edwyge MACE 01/10/2020 - 11:51
Tous ensemble pour un joli projet,pour l'avenir des jeunes et la joie des formateurs .
EDP FLC 01/10/2020 - 19:49
Un projet au service des jeunes et du Territoire

Description

Le développement d'une école de production en Restauration collective : modèle Ecole-Entreprise


L'école de production a pour vocation par sa pédagogie :


  1. du faire pour apprendre
  2. de permettre aux jeunes 15-18 ans éloignés des dispositifs scolaires classiques de préparer un CAP voire un Bac Professionnel et de s'insérer immédiatement.

Les jeunes encadrés par des professionnels de métier réalisent la production de repas 5 matinées par semaine (25h) pour de vrais clients ce qui donnent du sens à ce qu'ils font, développent des savoirs-être et savoirs-faire nécessaires au monde du travail et complètent leur préparation aux diplômes par des cours théorique (10h Hebdomadaires).



Cette école de production doit aussi permettre par son modèle d'Ecole-Entreprise de répondre à des besoins de métiers en tension en développant une activité économique sur un Territoire donné, ici Fontenay le comte en Sud Vendée. Ce modèle ne peut exister sans soutien de partenaires sociaux et économiques et un engagement fort des élus locaux. Ce modèle est aujourd'hui soutenu et reconnu par le Conseil Régional des Pays de la Loire et l'Etat.

Utilisation des fonds

LE BUT : FAIRE CONNAITRE L'ECOLE DE PRODUCTION


Les fonds collectés permettront :


  1. l'achat de petit matériel de restauration et le suivi de l'entretien voir le renouvellement des équipements.
  2. de communiquer d'avantage pour mieux faire connaître l'école de production, ses partenaires et son territoire.
  3. Accompagner socialement les jeunes et leurs familles.

UN GRAND MERCI A TOUS

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Sur 20 000 €

Vous pourrez vous faire rembourser sans frais si le projet n'atteint pas 10 000 €. Fin prévue le : 10/11/2020

Merci aux Contributeurs

Dominique Verhaeghe 12/10/2020 - 14:08
Très beau projet, nous vous soutenons et vous encourageons.
EDP FLC 09/10/2020 - 11:27
Merci de votre soutien pour favoriser le projet de ces jeunes et au plaisir de vous accueillir au restaurant Bruno Reversé
j-f cheval 08/10/2020 - 09:52
En vous souhaitant une grande réussite a tous. Mr Cheval/Ecol'eau
Edwyge MACE 01/10/2020 - 11:51
Tous ensemble pour un joli projet,pour l'avenir des jeunes et la joie des formateurs .
EDP FLC 01/10/2020 - 19:49
Un projet au service des jeunes et du Territoire